Burger King Praça Panamericana – São Paulo – SP -03/08/2021 – Foto: Eduardo Frazão (Eduardo Frazão/Exame)
Em meio à reabertura gradual dos estabelecimentos, campanhas publicitárias polêmicas e notícias sobre aquisições de rivais, a rede de hamburguerias Burger King Brasil divulga hoje, 05, o balanço financeiro do segundo trimestre deste ano. Esta será a primeira vez que a empresa publica seus resultados desde o anúncio das intenções de compra da DP Brasil, conglomerado que administra a rede de pizzarias Domino’s Pizza no país.
A expectativa é de bons números, levando em consideração o bom desempenho da mais nova incorporada: o “mercado sem crise” das pizzas, vivenciado pela Domino’s leva o BK a projetar 1.000 novos restaurantes nos próximos 10 anos.
Para o Burger King, a primeira compra também é sinônimo de um cenário convidativo para outras fusões e aquisições no futuro. A primeira adquirida pelo grupo foi a rede Popeyes, rede de fast-food de frango, ainda em 2018.
Como para a grande maioria das redes de alimentação, o Burger King também se vê diante de desafios particulares em relação à captação de clientes. Com o abre e fecha dos estabelecimentos físicos, a estratégia adotada tem sido a priorização dos canais digitais. Em entrevista à EXAME, o vice-presidente de vendas, marketing e tecnologia do Burger King, Ariel Grunkraut, detalhou as estratégias da rede em relação ao uso de dados e tecnologia, como uma maneira de atrair e fidelizar clientes — dentro e fora dos restaurantes.
“O consumidor de fast food no Brasil é diverso. Há 50 milhões de pessoas que consomem fast food todo ano. Destes, 10 milhões consomem mais do que 30 vezes por ano, mas são infiéis com as marcas. Assim, o objetivo é entregar valor para eles e outros consumidores”, disse.
Nos últimos dois anos, a companhia investiu 10 milhões de reais em inovação e criou a área de experiência do usuário, mergulhou em sua base de dados, lançou novo aplicativo e a versão de pedidos por WhatsApp e um app para entregadores que traz soluções de gestão e produtividade.
Com o reforço no grupo, a diversificação do portfólio de produtos da rede (que agora incluem as pizzas) e a adoção massiva de tecnologia, resta entender se o novo balanço do Burger King também vai refletir números positivos como consequência de todo esse conjunto de ações.
Ainda há certa incerteza sobre o otimismo na retomada, visto que boa parte da operação do Burger King está baseada nas lojas físicas e ainda não há definições concretas sobre uma reabertura total. As recentes determinações do Governo do Estado de São Paulo por uma retomada total, porém, devem beneficiar a empresa, que hoje tem 50% do negócio centralizado nos estados de São Paulo e Minas Gerais.
No último trimestre, a empresa apurou uma receita líquida de 562,6 milhões de reais no último trimestre, em uma queda de 13,3% em comparação com o mesmo período do ano passado. Já Ebitda (juros antes de depreciação, juros e impostos) foi de 31,8 milhões de reais, um decréscimo superior a três vezes, também comparado ao primeiro trimestre de 2019.
