O Instituto Água e Terra (IAT) libera a partir desta quinta-feira (01) a colheita, venda, transporte e armazenamento do pinhão. A recomendação é que a semente seja colhida de pinhas que já caíram, o que indica que o produto está maduro. Além disso, evita que a pessoa corra o risco de queda ao subir em uma araucária.
As normas e instruções são estabelecidas em uma portaria de 2015 e têm como objetivo conciliar a geração de renda e proteger a reprodução da araucária, árvore símbolo do Paraná, ameaçada de extinção.
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